Yağda Çözünen Vitaminler : A, D, E ve K Vitamini

İnsan diyetinde dört yağda çözünür vitamin vardır: A, D, E ve K. Bunlar sağlık için çok önemlidir ve vücutta birçok önemli rol oynamaktadır. D vitamini istisna olmak üzere,yağda eriyen vitaminler genel olarak fıstık, tohum, sebze, balık ve yumurta yiyerek yeterince alınabilir. D Vitamini ayrıca güneş ışığına maruz kalınarak elde edilir. Bu vitaminler yağlı gıdalarda bol miktarda bulunurlar ve aksi halde az yağlı bir yemeğe yağ veya yağ ekleyerek emilimlerini artırabilirsiniz.

Paylaş
K Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

Yağda eriyen vitaminlerden biri olan K Vitamini vücutta depolanabilir. K1, K2, ve K3 formu vardır. K3 formu sentetiktir ve vücuda bir faydası yoktur. K Vitamini eksikliğinde kanın pıhtılaşmasında gecikmeler ve buna bağlı rahatsızlıklar en belirgin olan belirtidir. Ayrıca K Vitamini kemiklerde ve karaciğerde önemli fonksiyonlarda rol alır ve kansere karşı savaşta yardımcı olur. En iyi K Vitamini kaynakları yeşil sebzeler ve fermente süt ürünleridir.

Paylaş
E Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

E Vitamini nedir, eksikliğinde ne olur faydaları nelerdir, ve en iyi e vitamini kaynaklarını anlatmaya çalıştığımız bu yazımızda, yağda eriyen vitaminlerden olan e vitaminin vücutta depolandığını, antioksidan olduğunu ve hangi hastalıklarla ilişkili olduğuna da değineceğiz. Ayrıca E Vitamini Çeşitlerinden de bahsedeceğiz.

Paylaş