Omega 3 için Balık mı Kahverengi Deniz Yosunu mu?

Omega 3 İçeren besinler arasında en önemli kaynak balık olarak gösterilmektedir. Fakat temiz sularda yaşayan balıklarda bile ağır metaller birikir. Yeterince omega 3 almak için daha fazla balık tüketmek gerekir ve daha fazla balık tükettiğimizde ise vücudumuza daha fazla ağır metaller girebilir.

Paylaş
Ascophyllum Nodosum’un Anti-tümör Özelliği

İnsanlık tarihine dönüp baktığımızda, ilerlemek için atılan her adımın bizi geriye doğru götürdüğünü görmek zor değil. Bilim ve teknolojide kaydettiğimiz ilerlemelerin getirdiği faydalar bu uğurda kaybettiklerimiz ile karşılaştırılınca hesaba katılamayacak kadar küçük kalıyor.

Paylaş
Dikkat Eksikliği ve Hiperativite Bozukluğu ile Mücadelede Antioksidanların Önemi

Eğer beslenmenin DEHB üzerindeki öneminin farkındaysanız ve semptomlarınızı sağlıklı beslenerek yenmeye kararlıysanız beslenme listenize eklemeniz gereken en önemli unsurlardan birinin de antioksidanlar olduğunu hemen belirtelim.

Paylaş
Doğal İyot Kaynağı Olarak Vervella

Vervella’nın içeriğini oluşturan Ascophyllum Nodosum’un neden ideal bir iyot kaynağı olduğuna geçmeden önce, iyotu ve sağlığımız üzerindeki etkilerini biraz daha yakından tanıyalım. İyot, normal büyüme ve gelişme için hayati önemi olan bir eser elementtir. İnsan vücudundaki iyotun yaklaşık % 60'ı tiroid bezinde saklanır.

Paylaş
Tiroid Sağlığı için Ascophyllum Nodusum

Tiroid, vücudumuzda çalışmakta olan en önemli ve çoğu zaman yanlış yönetilen bezlerden biridir. Boynumuzun ön tarafında bulunan bu kelebek şekilli bez, kilo kontrolü, enerji kullanımı, gıdaları metabolize etme biçimi ve hatta nasıl uyuduğumuz gibi bazı önemli işlevleri kontrol eden hormonları salgılar.

Paylaş
Hangi Prebiyotik Gıdaları Tercih Etmeliyiz?

Yosun (deniz yosunları) nadiren yenilir. Ancak, çok güçlü bir prebiyotik yiyecektir. Özellikle Ascophllyum Nodosum gibi kahverengi deniz yosunları başka hiç bir bitki de çok özel polisakkaritler içerirler. Deniz yosununun lif içeriğinin yaklaşık% 50-85'i suda çözünür fiberden gelir.

Paylaş
Prebiyotikler Hakkında Her Şey

Prebiyotik kelimesi son zamanlarda duyduğumuz ve lugatımıza yeni girmiş bir terimdir. Probiyotikler ile sürekli karıştırılmakta olup hala tam olarak ne ile yaradığı halk tarafından anlaşışmış değildir. Prebiyotikleri anlamak için öncelikle bağırsak florası ve probiyotiklerden bahsedelim.

Paylaş
Ascophyllum Nodosum’un Yetiştiği Yerler

Kahverengi deniz yosununun zengin içeriği bilim insanları tarafından kanıtlanmış olsa da içeriğini borçlu olduğu zengin su altı ortamından çıkarıldığı anda besin değerini kaybetmeye başladığı için doğanın bu inanılmaz armağanından yeterince faydalanamıyorduk. Vervella’nın kullanmış olduğu ve uzun çalışmalar sonucu keşfedilen özel teknik sayesinde bu sorun ortadan kalktı. Artık doğanın bize sunduğu şekilde bu mucize bitkiden yararlanabiliyoruz.

Paylaş
Zengin Antioksidan Kaynağı Olarak  Ascophyllum Nodosum

Doğada bulunan geniş bir antioksidan çeşitliliği vardır ve çok çeşitli oldukları için farklı antioksidanlar vücudun farklı bölümlerine faydalar sağlar. Ascophyllum Nodosum’un içeriğinde antioksidan görevi yapan karetenoidlerden fukoksantin, polifenollerden phlorotannins, sülfatlanmış polisakaritlerden ise fukoidan, alginic acid ve laminarin gibi birden fazla özel bileşen bulunmaktadır.

Paylaş
Şeker ve Nişasta Neden Sağlığımız İçin Bir Tehdit

Sindirim sisteminiz, sindirilebilir karbonhidratın tüm hücrelerinize ulaşması için kanda glikoza dönüşmesini sağlar. Glikoz önemli bir enerji kaynağı olmasına rağmen, kanınızdaki miktarı ve karbonhidratları tükettikten sonra seviyesinin ne kadar hızlı yükseldiği, sağlığınızı etkileyen önemli faktörlerdir.

Paylaş