Yağda Çözünen Vitaminler : A, D, E ve K Vitamini

İnsan diyetinde dört yağda çözünür vitamin vardır: A, D, E ve K. Bunlar sağlık için çok önemlidir ve vücutta birçok önemli rol oynamaktadır. D vitamini istisna olmak üzere,yağda eriyen vitaminler genel olarak fıstık, tohum, sebze, balık ve yumurta yiyerek yeterince alınabilir. D Vitamini ayrıca güneş ışığına maruz kalınarak elde edilir. Bu vitaminler yağlı gıdalarda bol miktarda bulunurlar ve aksi halde az yağlı bir yemeğe yağ veya yağ ekleyerek emilimlerini artırabilirsiniz.

Paylaş
A Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

A Vitamini yağda eriyen vitaminlerden biridir ve vücutta depolanabilir. Antioksidan özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, göz sağlığı açısından önemlidir. Tüm antioksidanlar gibi iltihap atıcı, hücre yenileyici ve detox özelliklerine sahiptir. Yeşil sebzeler, havuç, yumurta ve kahverengi deniz yosununda bulunur. 

Paylaş