Yağda Çözünen Vitaminler : A, D, E ve K Vitamini

İnsan diyetinde dört yağda çözünür vitamin vardır: A, D, E ve K. Bunlar sağlık için çok önemlidir ve vücutta birçok önemli rol oynamaktadır. D vitamini istisna olmak üzere,yağda eriyen vitaminler genel olarak fıstık, tohum, sebze, balık ve yumurta yiyerek yeterince alınabilir. D Vitamini ayrıca güneş ışığına maruz kalınarak elde edilir. Bu vitaminler yağlı gıdalarda bol miktarda bulunurlar ve aksi halde az yağlı bir yemeğe yağ veya yağ ekleyerek emilimlerini artırabilirsiniz.

Paylaş
B12 Vitamini Eksikliği

B12 Vitamini Eksikliğinin başlıca nedenleri bir çok sebepten dolayı ortaya çıkan emilim problemleri, hayvansal gıdaları az veya hiç tüketme (vegan veya vejeteryanlık) ve diğer vitamin ve mineral eksikliğine bağlı olabilir. Belirtileri kansızlık anemi, yorgunluk, ruhsal ve sinirsel problemler olarak ortaya çıkabilir. Eksikliği önlemek için hayvansal gıdaları bol tüketmek ve bağırsak sağlığına önem vermek gerekir. Eğer tespit edilmiş bir b12 vitamini eksikliği var ise doktor muayenesi ve tesler ile sebebini araştırmak ve takviyelerle eksikliği çözmek şarttır. Diğer B Vitaminleri ve D Vitamininin de yeterli düzeyde olması B12 Vitamini emilimi ve kullanımını arttırdığını unutmayalım.

Paylaş
B12 Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

B12 Vitamini B grubu vitaminlerinden olup suda çözünen bir vitamindir. Vücutta depolanamaz bu yüzden sürekli beslenme veya takviye yoluyla alınması gereklidir. B12 Vitamini alyuvar üretimi, DNA üretimi, hücre çoğalması gibi çok önemli konularda rol oynar. Bu yüzden eksikliği ciddi sonuçlara neden olabilir. B12 Vitamini Eksikliğinin en önemli belirtisi kansızlık diye bilinen anemi dir. B12 Vitaminin en önemli kaynakları hayvansal gıdalardır. Bu yüzden vegan ve vejetaryenlerin B12 Vitamini Eksikliğinin kontrol ettirmesi ve gerekliyse takviye almaları gerekir.

Paylaş
K Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

Yağda eriyen vitaminlerden biri olan K Vitamini vücutta depolanabilir. K1, K2, ve K3 formu vardır. K3 formu sentetiktir ve vücuda bir faydası yoktur. K Vitamini eksikliğinde kanın pıhtılaşmasında gecikmeler ve buna bağlı rahatsızlıklar en belirgin olan belirtidir. Ayrıca K Vitamini kemiklerde ve karaciğerde önemli fonksiyonlarda rol alır ve kansere karşı savaşta yardımcı olur. En iyi K Vitamini kaynakları yeşil sebzeler ve fermente süt ürünleridir.

Paylaş
E Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

E Vitamini nedir, eksikliğinde ne olur faydaları nelerdir, ve en iyi e vitamini kaynaklarını anlatmaya çalıştığımız bu yazımızda, yağda eriyen vitaminlerden olan e vitaminin vücutta depolandığını, antioksidan olduğunu ve hangi hastalıklarla ilişkili olduğuna da değineceğiz. Ayrıca E Vitamini Çeşitlerinden de bahsedeceğiz.

Paylaş
A Vitamini Nedir ? Eksikliği, Faydaları ve Kaynakları

A Vitamini yağda eriyen vitaminlerden biridir ve vücutta depolanabilir. Antioksidan özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, göz sağlığı açısından önemlidir. Tüm antioksidanlar gibi iltihap atıcı, hücre yenileyici ve detox özelliklerine sahiptir. Yeşil sebzeler, havuç, yumurta ve kahverengi deniz yosununda bulunur. 

Paylaş
D Vitamini Hakkında Temel Bilgiler

D Vitamini diğer bütün vitaminlerden daha farklı olduğunu öğrenince şaşırabilirsiniz. D Vitamini aslında vücut tarafından cildiniz güneşe maruz kaldığında kolesterolden üretilebilen bir steroid hormondur. Bu nedenle, D vitamini sıklıkla "güneş" vitamini olarak adlandırılır. Öte yandan günümüzde insanlar güneşe yeterince maruz kalamamakta ve bu yüzden takviye besinlerle alınması mecburi hale gelmiştir. D Vitamini eksikliği ciddi problemlere neden olur, bu yüzden önem verilmesi gereken bir vitamindir.

Paylaş
Omega 3 İçeren Besinler

Omega 3 İçeren Besinler hakkındaki bu yazımızda sağlığımız açısından çok önemli olan omega 3 ü hangi gıdalardan alabileceğimiz hakkında bilgiler vermeye çalıştık. Yaşamsal besinler arasında ilk sıralarda yer alan Omega 3, beden ve ruh sağlığının dengede ve aynı düzende olması için gerekli takviyelerden. Vücudun kendi kendine üretemediği maddeler olan EPA ve DHA’nın dışarıdan alınması gerektiği için, farklı kaynaklar tüketilmesini şart koşuyor.

Paylaş
Omega 3 Nedir, Faydaları Nelerdir?

Omega 3 Nedir, Faydaları Nelerdir? Vücut tarafından üretilemeyen ve bu nedenle dışarıdan alınması gereken Omega 3, günlük besin tablomuza dahil etmemiz gereken takviyelerden biri. Sağlığımız, vücut dengemiz ve özellikle kalıtsal hastalıkların ortaya çıkmaması için son derece önemli olan Omega 3, eksikliğinde açığı vücut tarafından kapanamayan takviye gıdalardan.

Paylaş
D Vitamini Eksikliği

D Vitamini Eksikliği en sık görülen vitamin eksikliğidir. Ayrıca yine D vitamini besinler ve takviye yoluyla insan metabolizmasının ihtiyacının karşılanması en güç vitaminlerden biridir. Çünkü besinlerde bulunma oranı ihtiyaca göre düşüktür. Fakat D vitaminin güneş ışığı sayesinde insan derisinde sentezlenebildiğini ve yağda eriyen vitaminlerden olduğundan depolanabildiğini unutmayalım.

Paylaş